Schlagwort: Genuss
-
Anforderungen an Diäten (zum Abnehmen)
Diäten versprechen viel – halten aber wenig.Gerade vor der Fastenzeit oder zu Jahresbeginn boomt die Diät- und Schönheitsindustrie wieder. Sie lebt von der Hoffnung auf schnelle Lösungen und davon, dass Menschen glauben, mit ihrem Körper stimme etwas nicht. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht lohnt sich jedoch ein genauer Blick:Welche Kriterien müsste eine Diät eigentlich erfüllen, um sinnvoll…
-
Entspannt Essen in der Adventszeit
Die Adventszeit bringt viele schöne Dinge mit sich: Kerzenlicht, der Duft von frisch gebackenen Keksen, gemütliche Abende. Oft aber auch Hektik, Stress und das Gefühl: „Jetzt darf ich mich nicht gehen lassen.“ Als Diätologin liegt mir ein entspanntes und genussvolles Essen sehr am Herzen. Hier sind meine Gedanken dazu, wie du die Weihnachtszeit essenstechnisch ohne…
-
Intuitives Essen: Zurück zu deinem natürlichen Essverhalten
In einer Welt voller Diäten, Kalorienzählen und strengen Ernährungsregeln verlieren viele von uns den Zugang zu ihren natürlichen Hunger- und Sättigungssignalen. Doch was wäre, wenn wir wieder lernen könnten, auf unseren Körper zu hören und ihm zu vertrauen? Genau das ermöglicht Intuitives Essen. Was ist Intuitives Essen? Intuitives Essen ist ein Ansatz, der darauf abzielt,…